1600-tallet er præget af mange krige. Kalmarkrigen 1611-13,
Trediveårskrigen, hvor Danmark deltog 1625-29, Torstensonfejden 1643-45, krig
med Sverige 1657-58 og 58-60, Skånske krig 1675-79, Store Nordiske krig, hvori
Danmark deltog 1711-20. Ikke alle krige berørte egnen her direkte, men bønderne
måtte lide økonomiske afsavn hver gang.
Pestsygdomme slår ned rundt om i Danmark mange gange i
århundredet, men især er der grund til at fremhæve pesten i 1654 med en
dødelighed på 8 gange det normale.
Den højkonjunktur, som kom samtidig med Chr.IVs
tronbestigelse fra 1596 med stigende priser, især på jord, blev senere afløst af
en økonomisk krise i forbindelse med Trediveårskrigen, hvor handelen stagnerede
og især godsejerne svækkedes.
Ydermere måtte bønderne i århundredets midte lægge ryg til
en militær opbygning. Den store straf var således at blive gårdfæster med
tilhørende byrder, og mange, især unge, forsøgte at flygte, og der var en
stadig jagt på flygtende bønder. Vornedskabet blev ophævet i 1702 for at hjælpe
bønderne, men året før havde Fr.IV indført landmilitsen, der skulle vise sig
lige så fordærvende.
Det var fattige tider. Jorden blev dyrket i trevangsskift.
Der var ca. 30 tdr. land til hver gård under “dyrkning”, (Præstegården dobbelt
så stor som de øvrige gårde). Ofte var jorden så udpint, at den måtte ligge i
2-6 år og “hvile” før det kunne betale sig at så i den. Ofte var der således
kun få tdl. under dyrkning pr. år.
De 3 vange i hver by havde navne:
Stenmagle: Møllevang, Brovang og Engevang.
Assentorp: Sønderbjergvang, Bjergvang og Mellemvang.
(Alle Assentorp bymænd lå i fællig med Stenmagle bymænd om
jordstykker i Stenmagle vange. Et vidnesbyrd om det ældgamle forhold mellem
moderby og nybyggerby).
Nyrup: Stejlevang, Mellemvang og Buskevang.
Vandløse: Skebjergs vang, Dyssevang og Lillevang.
Udstrup: Skovvang, Riisevang og Grøftevang.
Hver vang var inddelt i åse (den samling agre i hvilken hver
bymand havde 1 ager). Der er 34 åse i hver vang. Gårdene havde altså 34 stykker
jord i hver vang, ialt måske 102 stykker jord pr. gård.
Navngivningen af åsene viser en frodighed i fantasi og den
fortæller om interessante lokalforhold.
Spieldene ås, Bysager, Wangebechs ås, Holtebanke ås, Små
Hundskunds ager, Nørre Hundskunds Agre, Store Hundskunds Agre, En “Høed” ved
den Norden Ende af Spielderne, Langager ås, Torpeagre, Bøye Stubs ås, Små
Dysseagre, Større Dysseagre, Bøllemoseagre, Bøgevads ås, Spånsspields ås,
Ørnekuls stykker, Satzebroholme, Storkelandsagre, Søeagre, Præsteholmen, Tofterne,
Høvder, som ligger Noren for Tofterne, Mellemmose, Kildestykker,
Skovkildestykker, Tuemose agre, Store Bested, Lille Bested, Små Biødsterne,
Stiholm Biødsterne (Biøsterne), RumpVråagre, Royels Vrå (?) (Bryels Vrå), Brede Biødstederne, Store Tjørnebakke,
ronstykkerne, Horte-Salle-Stykkerne, Krøbinge-Stykkerne, Krogelund, Brondet Ås
og Huileboges Holm.
Nord for Assentorp bymark lå “Store Lyngskifter” og
“Maglemose”. Til disse grænsede Kongemosen. Denne var fra gammel tid Stenmagle
bys jorder, og vedblev at være det, også efter udskiftningen
I slutningen af 1600-tallet får godset øjnene op for, at man
har været for strikse med tildelingen af tømmer til genopbygningen af de mange
forfaldne gårde. Der blev hele tiden stillet krav om genopbygning, men der blev
ikke stillet tømmer fra skoven til rådighed. Fra århundredets slutning
gennemgås landsbyernes bygninger og der frigives tømmer i skovene. Men i
skovene ser det heller ikke for godt ud. De er med tiden blevet plyndret for
egnet tømmer, uden at der er plantet nyt. Side 199 hedder det bl.a.: “Nyrup Lillevang
er et indelukke på Nyrup mark liggende mellem Nyrup og Vielsted, grænser på
Kyringe grund ... Er en liden ung bøgeskov med underskov af hassel og surskov
(Skovfoged Jesper Andersen, Stenmagle).
Er ellers nogle skovskifter imellem Nyrop og Wandløse, som
ligger i fled med ryttergods, er ej heller synderlig skov på. Er ikun 4 gamle
egestumper.”
I 1610/11 nævnes kulmilestedet i Mellemvang i Stenmagle. Der
menes måske Assentorp. Der har altså været brændt trækul til godset her.
Om husmændene, som var de meget små i datidens
landsbysamfund ved vi ikke meget, men spredte eksempler fortæller, at det var
en ussel tilværelse, de levede. Kun en fordel havde de - de var fri for
landgilde, men de måtte betale stedsmål for deres hus. Oftest boede de i små
huse bygget på toften, den fælles gadejord, og de var bygget af husmændene selv
i deres “fritid”. De kunne dog også være flyttet ind i en af længerne i en
ødegård, som på den måde blev holdt vedlige. Her på gadejorden lå også smedien.
Det store folketab som fandt sted i årene fra ca. 1650 og fremefter har også ramt husmændene. Statistikken viser, at der er
en voldsom nedgang i antallet af husmænd. En del af dem er ganske enkelt blevet
tvunget til at blive gårdmænd for at gårdenes jorder kunne dyrkes, så der kunne
svares skat af dem.
I 1565 oprettedes Sorø klosters birk som en selvstændig
skattekreds og gennem birkerettens optegnelser får vi indtryk af en lang række
små og større overtrædelser. For slagsmål og andre uordener falder der bøder,
og der findes i landsbyerne flere eksempler på smugkro. I 1614/15 måtte således
Oluf smed betale 1 Rdl. i bøde for at have “solgt mjød i pottetal” (s.188).
Også andre forseelser pådømmes: 1634/35 gav alle Stenmagle
bymænd 1 okse i anledning af en trætte, de havde med Nyrup mænd “for deres fæ,
de drev i deres vang, førend de fik høstet” (s.191).
Bønderne og husmændene havde ingen rettigheder. Alle skovene
og moserne tilhørte godset og man skulle have tilladelse til at tage af tingene
der. I 1604/05 “måtte Hans Olsen i Kirke Flinterup bøde 4 Rdl., fordi han havde
hugget gærdsel (ris og stokke til at flette risgærder af eller til reparation
af huset) til upligt i Fælled”, og i 1614/15 måtte “Mads Pedersen i Stenmagle
bøde 1 td. havre for en kurvemager, som han havde huset, som skar vidjer i
mosen uden minde”.